04Jun2022

ベトナムフェスティバル

代々木公園で行われたベトナムフェスティバル

思い立って、ベトナムフェスティバルに行ってきました。
コロナ禍になってから３年ぶりとのこと。
せっかくなのでランチはベトナム料理にしようと思い、原宿駅まで。

会場内には既にベトナム料理の屋台に並ぶ行列が。
いろんな所から異国の言葉が聞こえてきます。なんか懐かしい感じです。
外国語やスパイスの香りが色々な旅の記憶を呼び起こします。
会場内には嬉しそうに話をしている若いベトナムの方の姿も多くみられました。
またこんなイベントが普通にできる時がきましたね。

並んで購入したのは、揚げ春巻きのブン。
香草やヌクマムベースのタレや砕いたピーナッツが入っていて、複雑な味がとても美味しかったです。
食後は定番の練乳入りベトナムアイスコーヒー。
甘すぎるのですが、暑い国で飲むと美味しいんですよね。

このまま状況が安定していれば、今年の９月にホーチミン出張を検討しています。
ベトナムの家具メーカーから2020年に出展予定（コロナのため中止に）だった新作のプロダクトの発表がやっと行われそうです。

現地の料理を普通にだべられると嬉しいなあ。