ベルギーの方が訪日中のため、お客さんとお打ち合わせ、会食にご一緒させていただきました。

親日家で日本のことをとてもよく知っている方で、優しい英語をゆっくり話してくれるので助かります。
色々とヨーロッパの家具業界やEC業界について情報をいただきました。

会食は「ネギ鍋」？と思いきや、実は京風の鳥すき焼き。
初めてのビジュアルにびっくりしましたが、煮えてくるとしんなりしたネギの間からもちもちの鶏肉、焼き豆腐、お麩、白滝などが見えてきます。

鶏肉はもちろん、味がしみ込んだネギが美味しい。〆は煮込まれたつゆにうどんを絡めていただきました。