シンガポールから帰国、2日後には新作のサンプルチェックのためベトナム・ホーチミンへ。
過密スケジュールすぎ。。。

サンプルは予想通りとても良い出来でした。カラーバリエーションに悩みます。
順調にいけば、初回の商品チェックのため11月にはまたベトナム訪問予定です。

ベトナムは物価が安くて野菜が多い料理がたくさんあるので助かりますね。

定番のバインミー。色々な種類のハムとパテが入っていてとても美味しかったです。

雰囲気の良いベトナムレストラン

最近お気に入りのマンゴーと海老のサラダ。さっぱりしていておいしいです。

ホーチミンには日本色レストランもたくさんあります。
高級店だけでなく、うどん屋さん、お好み焼き屋さんなどもありますので、ベトナム料理に飽きても大丈夫です。